Från Jord till Bord: Hur kan vi som konsumenter tänka annorlunda för att lösa matsvinns-problematiken?

MER ÄN en tredjedel av maten som produceras i världen konsumeras aldrig! Hur påverkar det dig som konsument? Och hur påverkar du som konsument matsvinnsproblematiken? För Lantmännen är detta en viktig fråga.

Lantmännen Unibake är Europas näst största bagerikoncern. Maria kommer i detta arrangemang att vrida och vända på matsvinnsfrågan, och få dig i publiken att fundera på dina egna vanor och värderingar. Därefter följer en paneldiskussion med ICA-butiksägaren Stefan och sociologen Maria om hur vi kan tänka annorlunda. Häng med!

Medverkande:
• Maria Nelving, Global Sustainability Manager, Lantmännen Unibake
• Maria Nyberg, biträdande professor i sociologi på Kristianstad Högskola  
• Stefan Billing, ägare ICA Kvantum Malmborgs Tuna i Lund