Fisk är också mat – eller?

Beskrivning:
Endast 17 % av all sjömat som fångas och odlas i Sverige hamnar på svenskarnas tallrikar. Istället importerar vi tre fjärdedelar av all sjömat vi äter. Samtidigt pågår ett storskaligt industrifiske som hotar flera av våra viktigaste fiskarter och havets ekosystem. Hur blev det så här, hur vänder vi på siffrorna och vad kan du göra för att bidra?

Moderator:
Madeleine Lundin, Marint centrum
Vesa Tschernij, Marint centrum

Paneldeltagare:
Henrik Svedäng, Stockholms universitet
Krishan Kent, Fiskbranschens riksförbund
Ida Wingren, Lunds universitet
Sofia von Schéele Ekström, Skillinge Fisk

Inspelad livesändning

Taggar:

Datum

maj 16 2022
Expired!

Tid

10:30 - 11:30
Hotell Fritiden

Platser

Hotell Fritiden
Österleden 19, 271 42 Ystad
Webbplats
https://hotellfritiden.se/

Platser 2

Lokal: The Bathhouse

Arrangör

Marint centrum

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.


© 2021 Ystad Summit All Rights Reserved.

Girl in a jacket