Fisk är också mat – eller?
Beskrivning:
Endast 17 % av all sjömat som fångas och odlas i Sverige hamnar på svenskarnas tallrikar. Istället importerar vi tre fjärdedelar av all sjömat vi äter. Samtidigt pågår ett storskaligt industrifiske som hotar flera av våra viktigaste fiskarter och havets ekosystem. Hur blev det så här, hur vänder vi på siffrorna och vad kan du göra för att bidra?
Moderator:
Madeleine Lundin, Marint centrum
Vesa Tschernij, Marint centrum
Paneldeltagare:
Henrik Svedäng, Stockholms universitet
Krishan Kent, Fiskbranschens riksförbund
Ida Wingren, Lunds universitet
Sofia von Schéele Ekström, Skillinge Fisk
Datum
- maj 16 2022
- Expired!
Tid
- 10:30 - 11:30
Platser 2
Arrangör
-
Marint centrum
-
Telefon
0414-81 91 24 -
E-post
Madeleine.Lundin@simrishamn.se -
Webbplats
http://marintcentrum.se%20%20